2. Å andra sidan är druvkärnolja också en källa till vitamin E. En enda tesked på 3,9 milligram motsvarar 19% av det rekommenderade dagliga intaget. Druvkärnolja skapas genom att pressa druvfrön för att extrahera oljorna i dem. något mer än rapsolja och druvkärnolja men ändå mindre än bomullsfröolja, kokosnötolja, jordnötsolja, palmolja och sojabönolja. Druvkärnolja är bra för. Urval. Oljan framställs ur vindruvskärnor som blivit över vid vinberedning. 100% Ren bomull - Hur ren är den egentligen? Oljan kan ge maten nödvändigt fett och förhindra att den fastnar i pannan. Su, H., Liu, R., Chang, M., Huang, J., & Wang, X. Vegetabiliska oljor. Vårt egna varumärke Crearome erbjuder allt som behövs för att skapa din egen naturliga hud- och hårvårdsprodukt: dokumenterade råvaror, mäthjälpmedel, förpackningar och kunskap. Användning av matlagning: Lägger till förband, såser och doppar. 2-i-1-funktionen kommer att revolutionera din matlagning. Steg 2 . Majsolja = 885 kcal per 100g. Förvärm ugnen till 160 °C. Filtrera. Kan användas såväl till matlagning som till kosmetiska ändamål. Druvkärnolja är en torr olja som är rik på antioxidanter och har en hög koncentration av stärkande omega 6, varav en hög andel är linolsyra. Informationen är inte på något sätt avsedd att tillhandahålla diagnoser eller fungera som en ersättning för en kvalificerad yrkespersons uttalande. Innehåll: Ekologisk och kallpressad druvkärnolja Rekommenderad användning: Använd som massage- och kroppsolja, passar även bra i anti-ageingprodukter. Fleromättat 67%. När det gäller oljans fördelar kan vi notera en förbättring av hudens hälsa, som bland annat att bekämpa akne, behandla torr hud, minska mörka ringar kring ögonen och stimulera vävnadsföryngring. Träningsfällor, motivationstips och jäklar anamma, Även de friskaste av oss utsätts för föroreningar, Avokadoolja, från smörplanta till mat, hår och hud, Camelinaolja (oljedådra), en balanserad olja, Sesamolja - Oljans fördelar & produkttips, Vassleprotein, ett lättupptagligt protein för muskler, Ärtprotein, ett fullvärdigt plantbaserat protein, Acerola, frukten med fantastisk C-vitamin, Aloe vera pulver, för både in och utsidan kroppen, Aroniapulver - av ett europeiskt "superbär", Astragalus, en rot med antioxidativ effekt, Baobab, savannens vitaminrika vattenkälla, Bitter aprikoskärnor, en traditionell sjukdomsbekämpare, Bockhornsklöverfrö som pulver, till mat, och lindrande omslag, Broccolipulver ger näring, svavel och avgiftande effekter, Chaga, en knotig svamp och en gåva från gudarna, Chiafrön, Omega-3 från växtriket med hög koncentration av antioxidant, Chiamjöl, ett mjöl från ett mycket litet frö med stor styrka, Cordyceps, en hälsosvamp som balanserar kroppens organ, samt ying och yang. - Mycket omega-6. Användarhandböcker Tefal - ActiFry 2 in 1. 143 kr. Dess smakrikhet gör den ljuvligt god att ha i sallader . Druvkärnolja kommer från vindruvskärnor. Fördelar och risker med att äta fläsksvål, Hur du förebygger skador orsakade av fukt. . Absortion: Hög. Används ofta i anti-aging hudvård. Druvkärnolja jämfört med olivolja är lika med sitt fettinnehåll - 13,6 gram per matsked, vilket är 21 procent av det dagliga värdet (DV). Vispa socker, ägg och smör omsorgsfullt och rör ner mjölken. Jag förstår Vi kan också använda den i matlagning och aromaterapi, så låt oss titta på detta nedan: Eftersom den har en hög rykpunkt går det att använda druvkärnolja för stekning och matlagning i wok. - Dyr. Välj ut de bästa delarna, och skär dem till tunna skivor. Vilka användningsområden har den? Tillgängliga fraktsätt för din order genereras utifrån det postnummer du anger i kassan. De bästa alternativen inkluderar druvkärnolja, olivolja, jordnötsolja och rapsolja. Detta är en grupp som består av över 100 kemikalier som är kända för att vara cancerframkallande hos djur. Läs även: Olivolja eller rapsolja - vilken är nyttigast? MCT-olja är särskilt lämplig att använda i matlagning då den tål mycket höga temperaturer, till skillnad från till exempel vissa typer av olivolja som inte gör sig bra om de hettas upp för mycket. Fleromättat 75%. Kål skärs i tunna remsor, lökar delas upp i halva ringar, blandas och knådas något med fingrarna. Processing effects on the polyaromatic hydrocarbon content of grapeseed oil. Filtrera. När du letar efter någon typ av olja vill du titta på kvaliteten, eftersom olja kan variera mycket när det gäller hälsa och smak. Druvkärnolja matlagning. Ekologiskt kokosfett – morgondagens medicin? Näringsrik druvkärnolja med skyddande antioxidanter. Päron skärs också i remsor, strö med citronsaft och läggs till andra grönsaker. Vad är dess sammansättning? Den bästa oljan för biff beror på hur du lagar matdet, men du vill ha en ren olja (utan tillsatser) och en med tillräckligt hög rökpunkt för din tillagningsmetod. Ris förtjänar särskilt omnämnande: här kokas det ofta med saffran eller curry, liksom grönsaker, kött och jordnötssås. Även god vid matlagning ; Olja. Olivolja är en vanlig matolja erhållen från oliver som används över hela världen, särskilt i Medelhavet. Prova dig fram tills du hittar just dina jordkloka favoriter! De kan enkelt producera skadliga föreningar och fria radikaler. Till exempel brödstyper som "Hamir" och "nan" (de bakas i leraugnar tenura). Vi har nätets största utbud av kallpressade, ekologiska, vegetabiliska oljor för hudvård & mat, massage och mycket mer. En fetare olja, till exempel olivolja.En olja som absorberas långsammare, till exempel solrosolja eller mandelolja.En olja som är rik på omega 9, till exempel aprikoskärnolja eller avokadoolja.Tillsätt gärna rosmarin antioxidant extrakt eller vitamin E för att öka hållbarheten. Men tekniken har nu hjälpt dem att utveckla en process där de extraherar olja från kärnorna. Kan även användas till hud med stora porer. 1. Mättat 9 %. Vår druvkärnolja är ekologisk och kallpressad. Det finns dock vetenskapliga bevis som säger att linolsyra inte förändrar inflammationsmarkörerna i blodnivåerna. Druvkärnolja är också en bra källa till linolsyra. Den har en hög rök- och brännpunkt på 420 grader F. Rökpunkten är den punkt då skadliga fria radikaler frigörs och oljan börjar röka och brinna, även förändras dess smak. Simopoulos, A. P. (2006). - Mycket omega-6. Ansikte: Absorberas snabbt utan att efterlämna en oljig hinna på huden. Home; Köksredskap; Serveringsartiklar; Skål; Kopp; Tallrik; Druvkärnolja . Skär av toppen och gör en couscous-aktig mix av det. Eterisk olja från druvkärnor erhålls från kärnorna av denna frukt, som anses vara en biprodukt av vinframställning. Tack vare sin fruktiga arom och smak används eterisk olja från druvkärnor i stor utsträckning vid marinering av kött och i vinägretter. Olivolja jämfört med vegetabilisk olja jämförelse. Guide: så väljer du rätt olja till Matlagning sedan förra året kan även matfett och oljor nyckelhålsmärkas. Trots de djärva krav från marknadsförare, är denna olja verkligen inte hälsosamt alls Matlagning med druvkärneolja druvkärneolja kan användas som en ett-till-ett-förhållande substitut för andra fetter som kallas för i de flesta bakverk recept. Enligt studier är denna i större utsträckning kopplad till inflammation i kroppen jämfört med omega 3. Vi har ett stort utbud av naturliga oljor, välj bland kokosolja, olika fröoljor och olivolja med mera. Förvaring: Mörkt och svalt, begränsad kontakt med syre. Dessa inkluderar fleromättade fetter och vitamin E. Hur framställer man druvkärnolja? Linfröolja = 885 kcal per 100g. Stoppa ner bitarna i en liten flaska eller glasburk. Dess användning, utöver i kosmetika, innefattar matlagning och aromterapi. 100% ekologisk, kallpressad druvkärnolja. egen majonäs. Om 1L Tom rektangulär burk livsmedelskvalitet ätbar olja Tennbehållare Druvfröolja Kan matlagning Sunflowe FOB-pris, betalning, OEM-information, grossist Metallgåvaask från porslinföretagens fabriker på topchinasupplier.com. Enkelomättat 11%. Russo G. L. (2009). Om du är allergisk, lider av en blodsjukdom, ska opereras eller tar antikoagulerande läkemedel, bör du undvika konsumtion och lokal användning. ↑ Bästa druvkärnolja. Ginkgo biloba, ett blad med lång historia, Gojibär, den effektiva “diamanten” från öst, Grönkål och grönkålspulver, en krusig källa till näring, Hampafrön, ett allergivänligt frö som är vänligt för både människa och miljö, Hampaprotein -Kanske naturens bästa proteinkälla, Havtornspulver och havtornsolja, från bäret med egenskaper som är bra för hela kroppen, He Shou Wu, den kraftfulla roten som sägs bromsa åldrandet, Incabär, ett nyttigt alternativ till sötsaker, Kakaopulver, en mineralrik produkt från en cool böna, Kakaosmör, ett nyttigt fett med ljuvlig doft och len konsistens. 179 kr. Ansikte: Absorberas snabbt utan att efterlämna en oljig hinna på huden. Handla online från din lokala ICA-buti Papayatvål för huden - fördelar och kontraindikationer. Dessa matoljor är avsedda för temperaturer med låg till medelhög värme från 113 till 350 ° F (45 till 177 ° C). Uppfriskande och lätt sammandragande och tas lätt upp av huden utan att efterlämna kladd. Färg: Mörkgrön. 200 ml druvkärnolja. Skär ner i mindre bitar. Enkelomättat 18%. Journal of the American Oil Chemists’ Society, 77, 1289–1292. Druvkärnolja + Kan användas till både dressing och stekning. Och vi accepterar skräddarsydda, därför . Här hittar du ett stort utbud av ekologiskt certifierade oljor för både matlagning och hud- samt hårvård. Ekologisk kallpressad hampfröolja. Innehåller den essentiella fettsyran omega 6. Mättat 11 %. Bästa jämförelse av druvkärnolja 2021 Bästa druvkärnoljor Förpackningsstorlek Rökpunkt 365 av hela livsmedelsmarknaden Druvkärnolja - Bäst för bakning 16.9 Fl Oz 415 ° F Iberia 100% Pure Grapeseed Oil - Bästa mångsidiga 34 Fl Oz 420 ° F Gyllene tallrik 100% Grapeseed Olja - Bäst för att sautera Två storlekar 33,8 Fl Oz, . For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser. Doft: Druvig. Naturligtvis kan miljöpåverkan vara en orsak till oro. #bakeitwithlove #sesameoilsubstitute Bra till ansiktsoljor då druvkärna verkar . 15 tips om du har svårt att sova. Denna process innebär att de krossar kärnorna och använder lösningsmedel. Finns ingen uppgift bör du anta att det skett genom en kemisk process. Leverans. Oljan går snabbt in i huden och är därför helt rätt till fet hud. Dessutom har forskning som publicerats i Journal of the American Oil Chemists Society visat att vissa druvkärnoljor kan innehålla skadliga halter av polycykliska aromatiska kolväten (PAH). Vad är kokosolja? Vi behöver fortfarande mer forskning för tydligare bevis. Vad är micellärt vatten och vad använder man det till? Olivolja = 885 kcal per 100g. Innehåller rikligt med både omega 3 och 6; essentiella fettsyror som gör hampfröoljan bra både för hud och kropp. Bevarar fettets näringsegenskaper. Köksredskap & Vitvaror. Druvkärnolja = 885 kcal per 100g. Trots de djärva krav från marknadsförare, är denna olja verkligen inte hälsosamt alls. × Rensa filter. Med tanke på detta, säkerställ att den eteriska druvkärnoljan som du köper anger hur den framställts. . Det finns de som inte stödjer denna process eftersom de anser att den är hälsoskadlig. MCT olja går mycket bra att använda i bakning, till grillmat och att fritera i. Inte alla kan använda den här oljan. Druvkärnolja + Kan användas till både dressing och stekning. Kan användas såväl till matlagning som till kosmetiska ändamål. Kavla ut degen till cirka 1 cm tjocklek och ta ut små rundlar med hjälp av ett glas. . (2016). Hår: I hårvård är druvkärnolja stärkande och ger näring till hårfibrerna. Skaka plåten då och då. En olja som är rik på omega 9, till exempel aprikoskärnolja eller avokadoolja. Oljan extraheras från vindruvskärnor och dess popularitet beror på dess höga koncentration av kemiska föreningar. INCI/Ingedienser: Druvkärnolja* Vitis vinifera seed oil * ekologisk odling. anledningen är att mättat fett kan bidra till hjärt-kärlsjukdom. Torr hud, bråkig i skolan brist på omega 3? Knåda degen väl och låt jäsa i 25 minuter. Under tillverkningen går några av de helande egenskaperna förlorade, men raffinerade produkter från druvfrön används ofta vid matlagning. Olivolja är en vanlig matolja erhållen från oliver som används över hela världen, särskilt i Medelhavet. 1 sked olja = 1,5 kg pommes frites. Upptäck: Bleka mörka ringar under ögonen med eteriska oljor. Den mättade fetthalten är likartad, med olivolja och druvkärnolja innehållande 1,9 gram respektive 1,3 gram per matsked. Innehåll: Ekologisk och kallpressad druvkärnolja Rekommenderad användning: Använd som massage- och kroppsolja, passar även bra i anti-ageingprodukter. När det gäller värde konkurrerar den här produkten, om inte överlägsen, framgångsrikt med avokado, mandel eller kokosnötolja. Denna druvkärneolja är av extra fin kvalitet, för att innehålla maximalt av druvkärnoljans hudvårdande egenskaper. Rik på vitamin E, är druvkärnolja spionerad som ett folkmedicin för hudirritation, akne och slapp hud, även om vetenskapliga bevis är ofullständiga. Biochemical pharmacology, 77(6), 937–946. Druvkärneolja är den senaste "hjärtat friskt" matolja. Life och Kleen att använda i bakning och matlagning. Druvkärnoljan har ett rikligt innehåll av antioxidanter, bland annat vitamin E samt omega-6 fettsyror. Den har en hög koncentration av stärkande omega 6, varav en hög andel av linolsyra. Men enligt USA:s nationella centrum för kompletterande och integrativ hälsa (NCCIH) kan druvkärnolja vara en dålig idé för vissa människor. Lyckligtvis försäkrar experter oss att aromaterapi lugnar ångest. Just nu visas 11 av 11 produkter. - kan vara ett tecken på magnesiumbrist, Sömnproblem? Matlagning. Beskrivning. Passar som bas i salladsdressing eller för smaksättning av mat. Om föräldrarna är utmattade finns risken att barnet inte får all den omvårdnad han eller hon behöver. De är en biprodukt vid vinframställning, och för att göra oljan behöver man krossa dem och använda ett lösningsmedel. Dessa ger oljan antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper. Druvkärnolja. Har druvkärnolja . Nedan kan du se alla fraktsätt vi erbjuder. Medan vissa fetter tål värme, är vissa inte värmetåliga, och om de tål mycket värme förlorar de sin smak och näringsämnen under tillagningsprocessen. Druvkärneolja . Här finns det en oro över användningen av dessa ämnen, eftersom vissa, i detta fall hexan, är relaterade till hälsofarliga effekter. MCT-olja är särskilt lämplig att använda i matlagning då den tål mycket höga temperaturer, till skillnad från till exempel vissa typer av olivolja som inte gör sig bra om de hettas upp för mycket. Steg 1 Dela upp blomkålen i delar. På det iranska bordet finns alltid mjölprodukter i form av bröd, rullar och platta kakor (vete eller kornsmjöl tas för matlagning). Nutrition and metabolic insights, 9, 59–64. Kroppen: Bör kombineras med en rikare olja som absorberas långsamt för massage. 60 ml. Uppfriskande och lätt sammandragande och tas lätt upp av huden utan att efterlämna kladd. Egenskaper. Minskar mängden fett som behövs. Druvolja kan användas i matlagning. 3. Om olja ska få märkningen måste den innehålla max 20 procent mättat fett. Vad som inte är ifrågasatt är att druvkärnolja innehåller höga halter av omega-6 och omega-3-fettsyror, som sägs sänka dåligt kolesterol och öka det goda kolesterolet. Välj bland tisteloljor, sesamoljor, linfröoljor, hampfröoljor och många fler. Matolja innehåller oftast en blandning av olika vegetabiliska oljor, matolja är mest lämpad för matlagning, olivolja är en vegetabilisk olja som framställs av oliver och kan användas till bland annat dressing. grädde: Ökar risken för hjärt-kärlsjukdom: Tål: Ej för ofta i matlagning: Musselolja: Mycket antiinflammatorisk: Tål ej: Kosttillskott: Nötoljor: Skyddar mot hjärt- och kärlsjukdom: Tål ej: Smaksättning i dressingar: Olivolja: Skyddar mot hjärt- och kärlsjukdom: Tål ej för hög temp: Dressingar . Här hittar du goda oljor till matlagning och fetter som jordnötssmör att ha på gröten eller mackan. Filtrera . En olja som absorberas långsammare, till exempel solrosolja eller mandelolja. Visst, medan du lagar mat i köket, olja är viktigt. Så använder du ricinolja i håret och ögonfransar, Matcha är nyttigt, läs om hälsan med matcha te, Dulse eller söl, en lila superalg från de kalla världshaven, Irish Moss, en mineralrik alg med naturligt karagen, Skrämmande resultat i undersökning av barnhudvårdsprodukter, Välj hudvård som inte belastar ditt immunsystem, Antioxidanter och maten som är kroppens naturliga rostskydd, D-vitamin, en viktig bristvara under vinterhalvåret, Hundratals symtom i kroppen hänger samman med näringsbrister, Ph-kalk och kalkning av kroppen - Frågor och svar, Probiotika, prebiotika och tarmhälsa med bra bakterier, Stressade och trött? Detta är för att säkerställa att konsumenterna köp solrosolja avsedda för deras syfte. Det har funnits många bevis som tyder på oljans anticancer- och kardioskyddande fördelar (1). Generellt fördelas fettsyrorna i denna olja enligt följande: De flesta av de fleromättade fetterna består av omega 6. Fet hy, aknehy, hy med stora porer samt åldrad och solskadad hud i behov av antioxidanter. Allergener: Kan innehålla spår av sesam, mandel och . Smaken varierar beroende på region, höjd, skördstid, utvinningsprocess och andra faktorer. Hampfröolja EKO. Dietary linoleic acid intake and blood inflammatory markers: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. druvkärnolja. Tack vare sin fruktiga arom och smak används eterisk olja från druvkärnor i stor utsträckning vid marinering av kött och i vinägretter. Fyll skafferiet med bönpasta, linser av olika slag, pålägg och vegetabiliska oljor. Ekologisk Druvkärnolja stärker hudens barriärskikt och förebygger torr hud. En rökpunkt, även känd som en brännpunkt,är en temperaturpunkt när oljan börjar brinna och släpper ut kontinuerlig rök. Sprid ut mandlarna på en bakduk och rosta dem tills de är gyllenbruna, i 15 till 18 minuter. Jordnötsolja Certifiering: USDA Certified Organic, Icke-GMO verifierad. Druvkärnolja blir mer populär; den är gjord av druvkärnor efter att vinet har pressats. Vår druvkärnolja är ekologisk och kallpressad. Pumphuvud som passar till flaskor med 28 mm hals, This site is protected by reCAPTCHA and the Google, S�kerhetsdatablad - Druvk�rnsolja, kallpressad, ekologisk. Druvkärnolja - Ekologisk & Kallpressad . Har druvkärnolja en högre rökpunkt än olivolja? Steg för Hälsa Det här är en webbplats som publicerar gratis artiklar om kroppslig och mental hälsa.© 2012 – 2021 . Lös upp jästen i fingervarm mjölk (37 °C). Den har en ren smak och en hög rökpunkt (420 F / 215 C), liksom liknande hälsofördelar med olivolja men med en mer neutral smak. Vegetabiliska oljor kan vara ätliga eller icke-ätliga. Druvkärnolja extraheras vid krossning av kärnorna i vindruvor. Druvkärnolja är en olja som används i allt ifrån matlagning till hud- och hårvård. Kokosolja 6 Jordnötssmör 5 Oljeblandning 4 Mandelsmör 4 Olivolja 3 Kakaosmör 3 Druvkärnolja 3 Svartkumminolja 2 Sesamolja 2 Ghee 2 Cashewnötssmör 2 Blandat nötsmör 2 Avokadoolja 2 Tryffelolja 1 Tistelolja 1 . Hetta upp 2 matskedar druvkärnolja i en gjutjärnsgryta på medelvarm till hög värme. 20 g rosmarinblad. Övriga oljor. Produktkod : YV960116. Druvkärnolja behåller sina fördelaktiga egenskaper så mycket som möjligt om den erhålls genom kall extraktion. Instructions. Välj rätt olja och fett för din matlagning och bakning. Ta reda på alla detaljer nedan. Magisk vit lera: Vad är det och varför ska du använda det? Visst, medan du lagar mat i köket, olja är viktigt. Det används ofta inom kosmetologi, medicin och matlagning. Druvkärnoljan från Crearome är kallpressad och ekologisk. Druvkärnolja kallpressad EKO från Crearome är oljan som kan användas i allt från matlagning till en välgörande massageolja. MCT olja går mycket bra att använda i bakning, till grillmat och att fritera i. Moret, S., Dudine, A. Druvkärnolja Rökpunkt 400 grader F. Används för sautering, stekning, bakning och salladsdressingar. Lösningsmedel tenderar dock att försvinna i tillverkningsprocessen och det finns ännu inga vetenskapliga bevis för att hexanrester i olja orsakar korta eller långvariga skador. Den har en frisk och fräsch syrlighet som vetter åt citronhållet, men med fler nyanser. Arbeta i omgångar och klappa oxsvansarna torra med hushållspapper, salta dem och bryn dem ordentligt i oljan, i 6-7 minuter per omgång. Medan vissa fetter tål värme, är vissa inte värmetåliga, och om de tål mycket värme förlorar de sin smak och näringsämnen under tillagningsprocessen. Varje olja har sina egna, bevisade rökpunkter, som gör det möjligt för oss att skilja deras bästa användning i matlagning. För dem som inte är allergiska mot denna olja är riskerna få när man applicerar den på huden. Hudtyp. Även om vi vet att druvkärnolja kan förbättra hudens hälsa genom att bekämpa akne, behandla fet hud och föryngra hudvävnader, är det inte dess enda användningsområden. Kokossocker ekologiskt från kokospalmens nektar, Korngräs, ett näringsfyllt pulver, fullt med klorofyll, Maca, en rot för hormoner med uppiggande egenskaper, Maitake, kungen av svampar med positiva egenskaper på immunsystemet, Mangosteen, skalet från frukternas drottning, Maqui, ett vinbär med otroliga mängder antioxidanter, Moringa, “mirakelträdet” som sägs kurera upp mot 300 olika åkommor, Neem pulver, hälsa från trädet som är en vän och beskyddare, Nyponpulver, en hälsobomb för kropp och leder, Näringsjäst, en källa till B12, näringsämnen och som krydda i mat, Passionsfruktspulver, från ett begärligt bär, Rödbetspulver, från superbetan som ökar prestationen, Shatavari, en "kvinnoört" för lust och hälsa, Solrosfröprotein, ett plantbaserat protein som är bra vid träning, Svarta sesamfrön - för härlig matlagning med spännande smak, Svarta vinbär, en medicin från våra trädgårdar, Tranbär, en huskur mot UVI och infektioner, Tribulus terrestri (tiggarnöt), en växt som ökar styrka och uthållighet, Vetegräspulver och vetegräs, det detoxande strået, Vita mullbär, ett superbär som kan hjälpa dig av med sötsug, Clean Eating och Superfood, en enkel livsstil med näring och hälsa i fokus, Glutamat, smakförstärkare som kan ge huvudvärk, Torkad frukt oftast sprutad med svaveldioxid, Ät gärna mer av bittert, strävt och starkt. Oljan är egentligen inte optimal för att använda i kosten så vi rekommenderar att man använder den i måttlig mängd om man ändå vill använda den som smaksättare. Dietary n-6 and n-3 polyunsaturated fatty acids: from biochemistry to clinical implications in cardiovascular prevention.